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Les Trésoms
Véronique et Pascal Droux, Laurent Azoulay, chef
de cuisine,
Nicolas Bichon, chef pâtissier, vice-champion
de France
du dessert.
(Photos © Dominique Lafon)
Par
Karine Rey
Depuis le 1er janvier 2005, l’Hôtel Les Trésoms,
dirigé par Véronique et Pascal Droux, a
rejoint comme nouveau membre, la chaîne de
charme et de prestige, Hôtels et Préférence.
Un positionnement haut de gamme pour cet hôtel
représentatif d’un monde d’élégance et de
tradition. Dans un souci d’offrir toujours plus
de services, le 23 mai dernier, l’établissement
inaugurait son deuxième restaurant, Le Café de
La Coupole. Une ouverture qui s’inscrit en
complément du restaurant gastronomique, La
Rotonde. Ce nouvel établissement proposera une restauration plus décontractée et
contemporaine, orchestrée par le chef de
cuisine, Laurent Azoulay.
D’autre part, cette soirée marquait également
l’agrandissement du Spa. Le pavillon du
Bien-être, qui propose désormais sur
200 m2, un bassin de balnéothérapie, un hammam
et un sauna, un centre de fitness et des cabines
de soin, sans oublier à la belle saison, la
piscine extérieure qui surplombe le lac
d’Annecy.
Hôtel –
restaurant
Les Trésoms
3 bd de
la Corniche – 74000 Annecy
Tél : 04 50 51 43 84
fax : 04 50 45 56 49
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