L'Abbaye de Talloires

On pourrait croire que cette ancienne abbaye Bénédictine du XVIIe siècle reconvertie en hôtel quatre étoiles ne se résume qu’à la quiétude et au recueillement qu’elle inspire.

Pas du tout ! Ce havre de sérénité situé dans la baie de Talloires, une des dix plus belles baies du monde, est d’une beauté surprenante. L’Abbaye mélange à la fois les charmes de l’ancien avec le confort moderne. Pour preuve, les anciennes cellules des moines transformées en 33 chambres et suites chaleureuses et confortables ou encore, le cloître intérieur baigné de lumière. Une alchimie mise en œuvre depuis sa reprise, il y a plus de trois ans, par sa directrice Dunja Studen-Kirchner qui parle de l’Abbaye comme d’un lieu hors le temps.

Mais sous cette tranquillité apparente l’Abbaye est aussi un établissement très people puisqu’elle a vu passer des personnalités telles que Napoléon III, Cézanne, Winston Churchill, Nixon ou encore Jean Réno, un fidèle, qui depuis peu a pris des parts dans l’hôtel .Vous pourrez même réserver la suite qui porte son nom. Pour apprécier la beauté et l’acoustique des lieux, l’Abbaye convie clients de l’hôtel et personnes extérieures à des expositions dans la grande galerie mais aussi des concerts de musique classique. Pour faire pénitence le Chef Frédéric Fouquet, finaliste des « Lauriers table d’or », propose une cuisine originale et raffinée accompagnée d’une carte des vins issus d’une cave d’exception renfermant des trésors comme un Pétrus de 1955 ou des millésimes inestimables.

Enfin, depuis la terrasse ombragée vous pourrez contempler l'un des panoramas les plus privilégiés du lac d'Annecy ,et profiter des nombreux avantages qu’offre l’hôtel tels que le ponton et son bateau privés, le piano-bar, les jardins à la française ou encore le centre de beauté avec sauna et jacuzzi. Tant de luxe dans un lieu assurément béni des dieux, c’est divin !

L'Abbaye de Talloires

Chemin des Moines - 74290 Talloires
Tél : 04 50 60 77 33

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